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lebendiger Säure und bemerkenswerter Konzentration
fast poetischen Finesse dieses Traditionsguts
Zigarrenkiste und Bleistiftspitze
Der Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur von 10-12°C serviert werden
präzise Weinbereitung mit regionalem Charakter verbinden lässt
Clos L'eglise Pomerol, 2014 Château Doisy Vedrines lebendiger Säure und bemerkenswerter KonzentrationClos L'Eglise 2014 Merlot aus Pomerol zeigt Bordeaux mit Tiefe, feiner Wrze und samtiger Struktur, geprgt von Lehm und Kies. ber den Wein Clos L'Eglise liegt in Pomerol, wo Merlot und Cabernet Franc auf den typischen Ton und Kiesbden besonders gut reifen. Fr einen Jahrgang wie 2014 ist das wichtig, weil die Reben auf Wasserhaushalt und Bodenstruktur reagieren und so Trauben mit guter Balance liefern knnen. Pomerol ist zwar klein, aber genau darin
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