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Der Weinberg Raviole liegt auf etwa 300 Metern Höhe
Der Ausbau im französischen Barrique ergänzt diesen Charakter
— Isaac James Baker
Der Reverse Brut wird nach der traditionellen Méthode Champenoise vinifiziert: Die Grundweine werden separat vergoren
überwiegend aus Lehm und Kalkstein
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut Millesime 2004 Schloss Gobelsburg Der Weinberg Raviole liegt aufDer Diebolt Vallois Blanc de Blancs Brut Millsim 2004 ist ein formvollendeter Jahrgangs Champagner aus der Cte des Blancs, der die Finesse reiner Chardonnay Trauben eindrucksvoll einfngt. Er verbindet kalkige Mineralitt, filigrane Perlage und die Reife eines groen Jahrgangs zu einem harmonischen Ganzen. 2004 gilt in der Champagne als klassischer, ausgewogener Jahrgang heute zeigt dieser Wein seine ganze elegante Gre. Geschmacksprofil Im Glas schimmert