R' Chardonnay trocken wine klarer und frischer Hautes-Côtes mit

klarer und frischer Hautes-Côtes mit einer reifen

Außerdem bringt er uns schwarze Johannisbeere

Brot-Croûtons und Blattpetersilie (vegetarisch)

einen feinen Gerbstoff

mürbe Frucht zeigt sich im Extrakt und wird von distinktiv würzigen Noten flankiert

R' Chardonnay trocken wine klarer und frischer Hautes-Côtes mitChardonnay aus 100% Chardonnay Trauben aus kalkgeprgten Parzellen rund um Siebeldingen, deren tiefgrndige Lehmbden mit Kalkanteilen und Kieseln fr Drainage und mineralische Prgung sorgen. Das Weingut arbeitet zertifiziert bio und biodynamisch und ist Mitglied bei respekt BIODYN. Der R wird trocken ausgebaut, gepresst in der Korbkelter, im kleinen Eichenfass vergoren und insgesamt rund 18 Monate im Barrique auf der Hefe ausgebaut, bevor er mit 13% vol