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nicht-rostfreien Stahl mit einem Gehalt von mindestens 1% Kohlenstoff
Inhalt 225 ml
Klingenlänge 16 cm Gesamtlänge 28 cm Klingenhöhe 4 cm Dicke des Klingenrückens 3 mm Gewicht 191 Gramm Form Kochmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl
Güde Alpha Spickmesser 1764/10
220 mm / 3
Hechtsäbels Walnuss rostfrei nicht-rostfreien Stahl mit einem GehaltDie Hechtsbels gehrt zur Serie Unikate aus Tradition, die ein kleines Sortiment von Messern mit besonderer Historie, Form und traditioneller handwerklicher Bearbeitung beinhaltet. Die Hechtsbels Klinge, auch Sbels oder in schmalerer Form Hechtspitze genannt, gab es im Programm um ca. 1910. Sie wurde meist als Braten Tranchiermesser oder als Allzweckmesser verwendet. Durch die Breite der Klinge hat das Messer eine gute Schnittfhrung und die schmale