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Dies macht das Buch zu einem unverzichtbaren Leitfaden für Historiker
aktuelle Entwicklungen und die Einordnung unterschiedlicher Ausrüstungsoptionen für den jagdlichen Einsatz
vielseitige Gerichte von Frühstück bis Dessert und Getränk
die sich aus Jagdreisen und heimischen Pirschgängen ergeben und unterschiedliche Stimmungen und Landschaften einfangen
authentische Schilderungen mit und ohne Hund
Dörren & Trocknen Herbertz Dies macht das Buch zuDrren & Trocknen Obst, Kruter, Gemse und Pilze von Wolfgang Zemanek vermittelt umfassendes Wissen rund um das Haltbarmachen und Veredeln von Lebensmitteln durch Trocknen und Drren. Das Buch zeigt, wie aus einfachen Zutaten aromatische Spezialitten mit intensivem Geschmack entstehen. Neben den Grundlagen des Drrens und Trocknens erklrt das Werk verschiedene Methoden und Gerte zur schonenden Konservierung. Auch der Selbstbau von Trocken und Drrapparaten
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