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dass die Rebwurzeln auf der Suche nach Wasser
Vinifikation / Ausbau: traditioneller Barolo mit langer Gärung und Mazeration in Eichenfässern („Tini“) bei Temperaturen um 30 °C
intensiver und angenehmer Duft mit fruchtigen und holzigen Noten
aromatisch und mineralisch am Gaumen mit einem langen und frischen Abgang
keine Schönungsmittel und in guten Jahren auch keine Filtration
Coronas Crianza - Catalunya DO, Miguel Torres Jahrgang:2021 dass die Rebwurzeln auf derDunkle, kirschrote Robe mit granatroten Akzenten. Intensives Bouquet mit Noten von schwarzen Frchten und Waldbeeren untermalt von subtilen wrzigen Noten. Am Gaumen harmonisch mit mittlerem Krper und weichen Tanninen. Land: Spanien Region: Catalunya Traubensorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18C Vinifikation Ausbau: 9 Monate in franzsischen (90%)