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der heute kaum noch anzutreffen ist
Zertifizierter biologischer Anbau
Zwischen der Ebene und den Hügeln liegt der Weinberg
Die einzigartige
raffinierter und sehr vollmundiger Pinot Noir
Dr. Heger, Mimus Spätburgunder (0,375l) 2019 Barrique Weingut der heute kaum noch anzutreffenIn den kleinen Terrassen dieses Gewanns im Ihringer Winklerberg nahe unseres Weinbergshuschens stehen alte Rebstcke auf sehr trockenen Bden mit einer hohen Wasserdurchlssigkeit. Durch die Ausrichtung nach West Sdwest fangen die Reben ber den ganzen Tag Sonnenstrahlen ein. Trockenmauern, Steine im Boden und die kargen roten Felswnde aus Tephrit reflektieren die Wrme ideal und wirken in der Nacht als Wrmespeicher. Die Weine sind geprgt von einer
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