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Die Viñedos befinden sich in zwei Schlüsselregionen der Valpolicella
Vinifikation & Ausbau: Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen bei kühlen Temperaturen
Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert mit langer Maischestandzeit
Tabak und dunkler Schokolade vereint
In der Kellerarbeit vereinen sich traditionelle Methoden mit moderner Präzision: Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert
Nervi-Conterno Jefferson Spumante Rose 2018 Allacher Rainer KG Die Viñedos befinden sich inNervi Conterno Jefferson Spumante Ros 2018 vereint die Eleganz des Alto Piemonte mit der Przision traditioneller Flaschengrung. Ein charaktervoller Jahrgangs Ros mit feiner Perlage, der die delikate Seite der Region Gattinara ins Glas bringt. Besonderer Reiz: die Verbindung aus khlem, mineralischem Terroir und der Handschrift eines der renommiertesten Huser des Piemont. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein zartes Lachs bis Zwiebelschalenrosa mit
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