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Wir verwenden nur Hinterschinken von erster Qualität
10% der Trauben werden für 3 Tage mit ganzen Beeren vergoren
Böden: sandige Kalkschotterböden (oder kalkhaltige Schotterböden)
Barbera und Nebbiolo
schonende Verarbeitung
Kellerei St. Michael Eppan: Südtiroler Weißburgunder DOC, 2024, 0.75l Apulien Wir verwenden nur Hinterschinken vonWeisswein trocken Herkunft: Italien Sdtirol Eppan Weiburgunder ist die in Sdtirol am meisten angebaute Rebsorte. Frische Nachtwinde, die vom Mendelgebirge herunterwehen sowie der kalkhaltige Kiesboden liefern die idealen Bedingungen, um aus dem Lesegut einen frischen und ausgewogenen Wein zu keltern. AUGE leuchtend Gelb mit grnen Reflexen NASE fruchtiger Duft nach Apfel und Birne GESCHMACK ausgeglichen, raffiniert und gefllig ANBAUGEBIET Lage: