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In der Önologie ist Michelle Vauthier eng mit der Arbeit des Châteaus verbunden
Die Reben werden sorgfältig im Weinberg gepflegt
Zum Feytit Clinet 2023 passen geschmortes Rind
Als einer der wenigen Grand Crus der Côte de Beaune für Rotwein verkörpert Corton historisch die Spitze burgundischer Pinot-Noir-Kunst
wodurch er an Komplexität und Tiefe gewinnt
Bourgogne Pinot Noir Domaine Coche-Dury, 2023 Francois Carillon In der Önologie ist MichelleDomaine Coche Dury Pinot Noir 2023 aus Burgund verbindet klare Frucht, feine Wrze und burgundische Eleganz mit khler Przision. ber den Wein Beim Domaine Coche Dury Pinot Noir 2023 steht die Herkunft klar im Vordergrund. Pinot Noir fhlt sich in Burgund besonders auf Kalk und Lehmbden wohl, weil diese Bden Spannung, Duft und eine feine, salzige Linie frdern. Die nachhaltige Bewirtschaftung passt gut zu dieser Stilistik, denn sie zielt auf gesunde Reben
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