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leichten Abgang
mit einem Hauch von reifem Apfel und Trockenobst sowie aromatischen Kräutern
Intensives Aroma
Intensives Kirschrot – deutlich kräftiger als ein klassischer Rosé und stilistisch nahe an einem leichten Rotwein
Er entsteht aus 100 % Nebbiolo in biologischem Anbau
Vinea Ardua Aeoneo Grösse:75cl leichten AbgangAusbau Aeneo aus dem Altgriechischen ewig ist eine Hommage an die erstaunliche Lebenskraft der Rebe. Der Wein wird aus 100 % autochthoner Mavro gewonnen, gelesen von uralten Reben mit sehr geringem Ertrag, aber aussergewhnlich konzentrierten Trauben. Der Most mazeriert whrend 30 Tagen in alten Pithari Amphoren mit natrlichen Hefen. Danach reift der Wein 6 Monate in Barriques. Der Schwefeleinsatz bleibt minimal, abgefllt wird unfiltriert. Ein
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