Alves de Sousa - Caldas Reserva Touriga Nacional 2022 TK-Artikel Nach der Lese werden die

Nach der Lese werden die Trauben mit weinbergseigenen Hefen direkt im Holzfass vergoren

400-Liter Fass

Das Alter der Reben von bis zu 70 Jahren sorgen zudem für eine spannungsgeladene Mineralität mit klarer Struktur

dass die Kerne der Trauben nicht verletzt werden und so keine unerwünschten Bitterstoffe austreten

Auf der Quinta do Mouro werden alle Trauben per Hand gelesen

Alves de Sousa - Caldas Reserva Touriga Nacional 2022 TK-Artikel Nach der Lese werden dieIn einem landschaftlich grandiosen Umfeld gedeihen die Touriga Reben fr den Caldas Reserva direkt oberhalb des Flusses Douro, wunderbar bei einer Schiffsfahrt auf dem Douro zu erkennen. Nur 5 km westlich von der Stadt Peso da Regua bildet die Stelle quasi das Eingangstor in die zum UNESCO Welterbe gehrende DOC Region Douro. Hier im Baixo Corgo herrscht ein frischeres und etwas weniger heies Klima als in den beiden anderen Regionen Cima Corgo und Douro