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note di pepe nero
piccione in crosta di erbe
die in Richtung Rubinrot tendiert
"Der Geschmack des Unvorhersehbaren"
il “Ben Ryé” è perfetto accompagnamento di formaggi erborinati o molto stagionati e foie gras
barbera d alba doc 2024 castello di neive Clivi-all note di pepe neroAlla vista ha un bel colore rosso rubino, brillante e vivo. Il naso vinoso, fresco e giovane, con note principalmente fruttate. Al palato molto scorrevole e beverino grazie allottima acidit, e molto morbido ed elegante. Una Barbera dAlba DOC davvero affascinante, che si fa bere con grande piacevolezza grazie ai profumi fruttati percepiti in maniera schietta e diretta sia al naso che in bocca. Le uve, provenienti da vigneti diversi, fermentano a
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