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Eine kalkige Mineralität sorgt für Zug und Spannung
was aber eine Nutzung in keinster Weise beeinträchtigt
Die Parzelle Pabiro sitzt auf Kalk und Vulkangestein — das eine sorgt für den frischen Zug
mit knackig-frischem Finale
Reifepotenzial bis weit in die 2070er
Johannes Zillinger NUMEN Muskateller 2022 BIO burgenland Eine kalkige Mineralität sorgt fürDas Bioweingut Johannes Zillinger aus Velm Gtzendorf liegt im niedersterreichischen Weinviertel und arbeitet biozertifiziert. Der NUMEN Muskateller wird reinsortig aus der aromatischen Rebsorte Muskateller gewonnen. Der Jahrgang 2022 ist trocken ausgebaut und erreicht 12 % vol. Er verbindet das charakteristische, wrzig blumige Aroma des Muskatellers mit trockener Stilistik und empfiehlt sich als Aperitif oder zu leichten, wrzigen Gerichten. Fr
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