Dieser Wein stellt eine Art Mittelweg in der Palette der Weine aus dem Elsass dar und eignet sich überall dort
gerösteten Mandeln und Zitruszesten in der Nase
knackigen Frucht und leicht cremiger Textur
Im Mund ist der Wein präzise definiert mit feiner Tiefe und einem animierenden Charakter
eine Woche (75% ganze Trauben) auf der Maische belassen
Brunello di Montalcino Fisch- und Geflügelspeisen Dieser Wein stellt eine ArtSattes, funkelndes Rubin mit leichtem Granatrand. Offene und zugngliche Nase, duftet satt nach reifen Kirschen, Granatapfel und Zwetschgen, im Hintergrund leicht erdige Tne. Rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, breitet sich schn aus, viel reife Himbeeren und Brombeeren, geschmeidiges, dichtes Tannin, zieht satt durch. Brunello di Montalcino