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Volnay-Santenots ist eine kuriose Premier-Cru-Lage — geographisch liegt sie eigentlich in Meursault
während die feine Restsüße den Wein wunderbar harmonisch macht
Fisch oder einfach solo auf der Terrasse
minimaler Schwefel — die bewaehrte Philosophie des Hauses
der Aufmerksamkeit verdient
Familia Nin Ortiz Nit de Nin "Mas d'en Caçador" 2019 spätburgunder-pinot-noir Volnay-Santenots ist eine kuriose Premier-Cru-LageDer 2019er Nit de Nin stammt aus einem herausragenden Jahrgang im Priorat und zeigt das volle Potenzial der Einzellage Mas d'en Caador. Alte Grenache und Carignan Reben auf Llicorella Schiefer ergeben einen Wein von monumentaler Tiefe gleichzeitig przise und ausdrucksstark, mit jener Reife, die nur exzellente Jahre hervorbringen. Schwarze Johannisbeere, reife Pflaume und dunkle Schokolade verbinden sich mit Noten von Graphit, Leder und mediterranen