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Cabernet Sauvignon und Barbera passt hervorragend zu rotem Fleisch
crostacei nobili
come la torta al limone
mirtillo e ribes in particolare
primi di mare e formaggi a media stagionatura
collio cabernet sauvignon doc neblo 2023 tenuta sant helena fantinel W4041_sconto20 Cabernet Sauvignon und Barbera passtNel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino intenso, con qualche accenno al granato. Al naso si manifestano profumi di frutta rossa matura come more e ciliegie, alternate a sentori terziari derivanti dallaffinamento. Al palato pieno, ricco, austero, caldo, con dei tannini davvero ben lavorati. Chiude con un finale lungo. Fantinel non si smentisce mai, dando vita a un Cabernet Sauvignon in purezza elegante. Una percentuale delle uve, circa il