alto adige gewurztraminer doc 2025 colterenzio W26-27-civa vinificato per 1/3 in legno

vinificato per 1/3 in legno e lasciato poi affinare sui lieviti per 28 mesi

e infine sensualità

dopo un'accurata selezione avviene la fermentazione in acciaio

Wir stellen ihn uns gerne mit einem typischen Amarone-Risotto vor

con grande espressività aromatica

alto adige gewurztraminer doc 2025 colterenzio W26-27-civa vinificato per 1/3 in legnoDorato acceso, come ci si aspetta dal gewrztraminer di Colterenzio: il naso un bouquet di rosa gialla, litchi, chiodo di garofano e noce moscata, aromatico senza essere invadente. In bocca pieno e potente, con un finale speziato che si allunga bene oltre il sorso. Il gewrztraminer un vitigno che non lascia indifferenti o lo si ama per la sua esuberanza aromatica, o lo si trova eccessivo e quello di Colterenzio uno dei modi migliori per farsene