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Nach einer 18-monatigen Reifung ausschließlich in neuen Barriques aus französischer Eiche folgt eine weitere 6-monatige Verfeinerung in der Flasche
Couscous mit Meeresfrüchten
gegrilltem oder geschmortem Fleisch
Auch Sushi
am Gaumen sind Frische und Weichheit ausgewogen
barolo brunate 2020 marengo W44_sconto20 Nach einer 18-monatigen Reifung ausschließlichVon rubinroter Farbe, elegant und raffiniert. In der Nase ist er tief und reichhaltig, mit Noten von Sauerkirschen, reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und Brombeeren, gefolgt von Anklngen an Lavendel, Leder und Gewrzen, mit rauchigen Noten im Hintergrund. Der Geschmack ist trocken und gut orchestriert, mit ausgezeichneter Struktur und langem Abgang. Einerseits gibt es viel reife Frucht, andererseits werden wichtige tertire Noten durch die zweijhrige
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