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Zu Braten und roten Fleischgerichten
auf die sich Apollonio seit Beginn seines weinbaulichen Abenteuers konzentriert hat
con un leggero perlage fine e persistente
Die langsame Gärung erfolgt 30 Tage lang in Holzfässern
con un tannino ben integrato
swartland chenin blanc seaward 2025 spier tappo a vite W24-25-gen12 Zu Braten und roten FleischgerichtenSi presenta di colore giallo paglierino, dorato sull'unghia. Al naso regala bei profumi di pesca a polpa bianca, una nota agrumata, un sentore di miele millefiori e poi un leggero floreale estivo. Al palato ha una buona acidit, un bel corpo, un frutto generoso e succoso. di media lunghezza e buona beva. Questo interessante Chenin Blanc Vintage Selection 2015 di Spier ci piace per la sua eleganza e per il suo equilibrio, nonch per la fragranza dei suoi