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Perfekt zu Wild
In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspektrum
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu leichten Vorspeisen auf der Basis von Wurstwaren
die auf den felsigen und sandigen Böden des Ätna "a Super-Etna" gepflanzt sind
Rosso rubino profondo con riflessi porpora
alto adige pinot nero doc barthenau vigna herbsthofl 2022 hofstatter W4041_nostrum_rossi Perfekt zu WildRosso rubino elegante il colore alla vista. Al naso, sentori di ciliegia e di mirtilli sono arricchiti da note di spezie delicate e di sottobosco. La bevuta dinamica e croccante, succosa e fresca, di ottima lunghezza e balsamica in chiusura. Da Vigna Roccolo, il pi antico vigneto dellAlto Adige il cui impianto risale al 1942, deriva la selezione massale che ha dato origine a Vigna Herbsthfl, situata intorno ai 450 metri sul livello del mare ed esposta
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