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primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse
E un vino versatile
armonico e perfetto per l'aperitivo
dopo l'accurata vendemmia affina in barriques
Amore a prima vista con un piatto di pasta con le sarde
umbria grechetto igt fiorfiore 2024 roccafiore missing-volume primi piatti succulenti e arrostiPaglierino carico, quasi dorato: Fiorfiore profuma di ananas, mela golden e piccoli fiori gialli, con un tocco di spezie dolci che ormai la firma di Roccafiore su questo vitigno. In bocca secco, caldo e morbido insieme, sostenuto da freschezza e mineralit che gli danno eleganza. Chiude su una nota ammandorlata che invita al sorso successivo. Difficile trovare un grechetto di Todi pi espressivo di questo. Fiorfiore uno dei grandi bianchi non solo umbri
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