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82% Greenock
es wird kein Schwefel zugesetzt
danach noch Pflaumen und Kirschen mit Vanille
Sirugue und Damy haben Eiche aus den Wäldern von Vosges und Alliers für Soumah zu Barriques und Pucheons verarbeitet
75Land: NeuseelandWeingut: Hunter´sRegion: MarlboroughRebsorten: 100% Pinot NoirBarrique: Ja
Hunter´s Miru Miru Brut Kalifornische Weine 82% GreenockDer MiruMiru hat sich in den 20 Jahren seines Bestehens wirklich zu einer eigenen Marke entwickelt. Die Trauben werden bei optimaler Fruchtreife geerntet, um delikate Fruchtaromen zu erhalten, und besonderes Augenmerk wurde auf ein gutes Sure Zucker Gleichgewicht der Frchte gelegt. Der Wein wird nach traditionellen Methoden behandelt, d. h. es wird kein Schwefel zugesetzt, so dass eine subtile Oxidation stattfindet (das Gegenteil von den Methoden, die
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