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Die Nase dieses Weissweins aus Galicien zieht in den Bann mit Noten von Linde
das nach Waldbeeren
Animierend trockener und komplexer Abgang
Elegantes Bouquet nach reifen Pflaumen
Die charakteristische frische Säure dieser Traubensorte ist bestens eingebunden
Cuvée 1858 Rouge AOC '22 - 75cl Inhalt:75cl Die Nase dieses Weissweins ausVinifikation Ausbau Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewhlten Rebparzellen. Sie werden in offenen Holzfssern vergoren, wobei die Maische regelmssig von Hand untergetaucht wird (pigeage). Der Ausbau des Jungweins erfolgt nach der schonenden Pressung in neuen Barriques. Nach rund 18 Monaten der Reife wird der Wein unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Der noble Syrah und der rustikale Cornalin gehen hier eine faszinierende Vermhlung ein. Zum