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Die Trauben werden von Hand geerntet und nach einer sanften Pressung beginnt die Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks
warm und konzentriert
am Gaumen ist er frisch
aromatischen Kräutern und viel
seltenen und kostbaren Wein
south australia shiraz the verve 2018 salomon estate tappo a vite W8-9-sconto10 Die Trauben werden von HandDichtes Rubinrot; in der Nase fruchtige Noten, Anklnge von Gewrzen, Lakritze und Pfeffer. Am Gaumen ist er gut strukturiert, frisch und mit ausgewogenen Tanninen. Der australische Shiraz "The Verve" wird auf der Fleurieu Peninsula, sdlich von Adelaide, erzeugt. Vom Weingut Salomon als "Freier Roter" bezeichnet, weil nur wenig Sulfite verwendet werden, wird er nach einer 40 tgigen Mazeration auf den Schalen etwa ein Jahr lang in gebrauchten Fssern
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