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Gerade mit Wild und reifem Käse zeigt der Jahrgang 2019
Das Château ist als Deuxième Grand Cru Classé von 1855 klassifiziert und steht für einen kraftvollen
weil die Reben hier von einem kühlen Klima und einer langen Reifezeit profitieren
die seine Jugendlichkeit und Kraft widerspiegelt
wobei der Wein in Edelstahltanks gärt
Second De Pez 2 Nd Vin Château De Pez Saint-Estèphe, 2020 Godin & Filles Gerade mit Wild und reifemChteau de Pez 2020 Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt Bordeaux Eleganz, khle Frische und Tiefe aus Kies und Lehmbden. ber den Wein Chteau de Pez liegt in Saint Estphe, im nrdlichen Mdoc, wo Kies und Lehm die Reben zugleich gut drainieren und die Wasserversorgung in warmen Jahren puffern. Fr einen Bordeaux in dieser Lage ist die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot typisch, weil sie Struktur, Frucht und Wrze