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Die Selektion der besten Merlot-Trauben deutet auf eine sorgfältige Handlese und eine konsequente Qualitätsorientierung hin
Der Fokus auf Präzision
dabei setzt man auf eine schonende Maischegärung und einen Ausbau
Der hoch eingeschätzte Jahrgang 2019 bringt zusätzliche Spannung
Bei älterer Reife sollte vorsichtig dekantiert werden
Domaine Roux, Santenay Rouge Les Terrons, 2022 Tenuta di Nozzole (Folonari) Die Selektion der besten Merlot-TraubenDomaine Roux Santenay Rouge Les Terrons 2022 ist ein klassischer Ausdruck von Santenay und zeigt, warum die Gemeinde im Sden der Cte de Beaune unter Burgund Liebhabern so geschtzt wird: Pinot Noir mit Charme, Tiefe und einem sehr berzeugenden Preis Leistungs Verhltnis. Die Cuve stammt aus mehreren Lagen und fngt damit die Vielschichtigkeit des Ortes besonders schn ein ein Wein, der die elegante, zugngliche Seite von Santenay sehr authentisch