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Capita ist ein Premier-Cru-Cuvée von Trapet Père & Fils
Dann zu einem feinen Stueck Kalbfleisch mit Morcheln oder einem reifen Langres
Im Kontrast zu dunkleren Farben wie Anthrazit oder Waldgrün wirkt Cloudy Blue besonders lebendig
Painting the Past – Farbton Something Borrowed
einem geschmorten Ochsenschwanz
Pian Dell'Orino Piandorino Toskana IGT 2021 avm-farbkarte-ii Capita ist ein Premier-Cru-Cuvée vonDer Piandorino 2021 zeigt eine frischere, elegantere Seite als der 2020er ein kuehler, spaeter Jahrgang, der bei Pian Dell'Orino mit seiner ohnehin kuehlen noerdlichen Lage Sangiovese von fast noerdlicher Praezision hervorgebracht hat. Ein Einstiegswein, der die Philosophie des Hauses perfekt widerspiegelt. Kuerzerer Ausbau, fruehere Fuellung als der Rosso ein Wein fuer den zeitnahen Genuss, der trotzdem die typische Pian Dell'Orino Finesse zeigt. Bei