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schalenförmige Blüten in Dolden
weshalb die Art nicht kommerziell zur Nussgewinnung angebaut wird
Charakteristisch sind die zahlreichen Stacheln
Sie schmecken mild-aromatisch
Ihr Geschmack ist mild-herb und leicht aromatisch
Ponderosa-Kiefer Gemüsegehölze schalenförmige Blüten in DoldenDie Ponderosa Kiefer ist ein immergrner, groer Nadelbaum mit breiter, offener, zylindrischer Krone, der ursprnglich aus dem westlichen Nordamerika stammt, wo sie von British Columbia bis Kalifornien und von Montana bis Mexiko verbreitet ist. Sie erreicht eine Wuchshhe von bis zu 35 Metern. Die Art ist besonders an ihrer charakteristischen Rinde zu erkennen: Junge Bume haben eine dunkelbraune bis fast schwarze Borke und werden deshalb "Blackjack Pine"