Isole e Olena Cepparello 2020 Domaine Defaix Bernard wenn es um charakterstarke Primitivo-Weine

wenn es um charakterstarke Primitivo-Weine geht

großzügig und vom warmen Jahrgang geprägt

Die Trauben wachsen am Fuße eines Osthangs aus rotbraunem Kalkstein mit einer gewissen Tiefe auf einer Schlickschicht

Rindersteaks oder würzigen Eintöpfen

75 % Cabernet Sauvignon

Isole e Olena Cepparello 2020 Domaine Defaix Bernard wenn es um charakterstarke Primitivo-WeineCepparello 2020 von Isole e Olena ist die Quintessenz des toskanischen Sangiovese kraftvoll, elegant und von seltener Przision. Als streng selektionierter Sangiovese aus den besten Parzellen des Guts vereint er Tiefe, Finesse und die unverwechselbare Handschrift von Paolo De Marchi. Der 2020er markiert De Marchis vorletzten Jahrgang und steht in der langen Tradition dieses seit 1980 stilprgenden Super Tuscans. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein