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Pietradolce
then sorted and left to settle in the cellar
Nur ein Hauch von Funk (von der Reduktion)
Wine Spectator 93 Punkte: Ripe and lush
James Suckling 94 Punkte:
Blanc de Blancs Brut - Magnum Gobelsburg Pietradolce1,5 Ltr Magnum Falstaff 94 Punkte: Helles Grngelb, Silberreflexe, lebendiges, anhaltendes Mousseux. Ein Hauch von gelbem Kernobst, zart nach Golden Delicious Apfel, kandierte Mandarinenzesten, feiner Bltenhonig, Noten von Nougat. Saftig, weier Apfel, feiner Surebogen, finessenreich und sehr gut anhaftend, ein toller Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial. Rebsorten: Grner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay Ausbau: groes Holzfass,