2020 ANCESTRAL St.Laurent - Biosekt - Pet Nat - Claus Preisinger but they only open the

but they only open the winery to the public now

This hauntingly beautiful wine showcases everything Brunello can be when made from an ultra-competent producer farming Sangiovese vines that grow in what is a real grand cru section of the much too large Brunello di Montalcino denomination

Im Süden grenzt es an die Reben von Mâcon-Vinzelles

damit die maximalen Fruchtaromen erhalten bleiben

The 2016 Lazzarito is one of the most classically austere wines in this range

2020 ANCESTRAL St.Laurent - Biosekt - Pet Nat - Claus Preisinger but they only open theTrocken und ungeschwefelter Natursekt. Pe'tillant Naturel. Der St. Laurent Ancestral ist ein Schaumwein, den Claus Preisinger erstmals mit dem Jahrgang 2015 produziert hat. Die Methode (ANCESTRAL)" Ptillant Naturel" auch Pet Nat genannt ist eine klassische Art der Schaumweinbereitung, die heutzutage allerdings fast nur noch in Sdfrankreich angewandt wird. Es handelt sich hierbei auch um einen Flaschengrung, allerdings wird hier der noch grende Most in