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Am Gaumen dann kräftig
2021 Ilbesheimer Kalmit Spätburgunder Großes Gewächs
Bei der Weinbereitung wird minimal Eingegriffen und erst kurz vor der Abfüllung ein wenig Schwefel zugegeben
Die wird bewahrt
Der Riesling Felsenfest bildet den Einstieg ins trockene Sortiment vom Weingut Vollenweider
Kranz - 2021 Ilbesheimer Kalmit Spätburgunder GG Flaschengröße:0.75l Am Gaumen dann kräftig2021 Ilbesheimer Kalmit Sptburgunder Groes Gewchs Die fr Groe Gewchse klassifizierte Lage Kalmit ist ein im Sdhang des kleinen Kalmit auf zwischen 240 und 272 Hhenmetern. Insgesamt sind 18 Hektar zugelassen. Mit bis zu 20% Steigung ist die Lage nicht wahnsinnig steil. Die Bden sind von tertirem Landschneckenkalk geprgt. 2021 war eher ein nasser und khlerer Jahrgang. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst. Fr den
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