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begleitet von subtilen Kräuteranklängen
Dennoch sind die Fruchtaromen intensiv und repräsentieren die Herkunft
Die Rebsorte St
saftig und druckvoll zieht der Wein nach hinten
Mit minimalstem Schwefeleinsatz und naturnaher Bewirtschaftung und Eingriffe im Keller wurde der Wein dann vinifiziert
JCP Maltus - Le Dôme St. Emilion Grand Cru 2012 schaumwein begleitet von subtilen KräuteranklängenLe Dme ist eine Art verwirklichter Traum von dem ehemaligen Garagenwinzer Jonathan Maltus. Die Investitionen waren gewaltig, aber ber Geld spricht man bekanntlich nicht. Fr das Weingut wurde Stararchitekt Norman Foster engagiert. Die Lagen rund um den architektonischen Hingucker grenzen an Chateau Angelus und befinden sich damit in bester Gesellschaft in der Appellation St. Emilion Grand Cru. Der Wein ist strker von Cabernet Franc geprgt, als wie von
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