chianti classico docg 2023 castello di volpaia W4447_sconto25 Un successivo affinamento in bottiglia

Un successivo affinamento in bottiglia non inferiore ad un anno porta ad un vino ricco

Il Pinner di Cavallotto deriva da un vigneto di circa un ettaro del comune di Castiglione Falletto

Im Mund hat die tanninhaltige Textur einen ausgezeichneten Abgang

mit einer guten Frische und einer großen Ausdauer

per pranzi informali e cene spensierate

chianti classico docg 2023 castello di volpaia W4447_sconto25 Un successivo affinamento in bottigliaRosso rubino intenso nel bicchiere, si esprime sulle classiche note fruttate di ciliegie mature e frutti rossi con lievi sentori di viola. In bocca il frutto concentrato, la struttura solida e morbida. Uno straordinario Chianti Classico DOCG quello del Castello di Volpaia. Frutto di una vendemmia manuale e una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. La vinificazione comprende inoltre una fermentazione a temperatura controllata con lieviti