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Al palato è voluminoso
fruttato e dal finale leggermente balsamico
All’assaggio è vivace
Un Dolcetto la cui vinificazione e la successiva maturazione avvengono in vasche di acciaio
è naturalmente indicato per carni alla brace
santorini thalassitis 2025 gaia wines champ_regalare_club Al palato è voluminosoPaglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente articolato; spiccano, su tutto, i sentori di caprifoglio. Al palato fresco, di buon corpo e mineralit decisa. Il "Thalassitis" di Gaia Wines nasce dalle uve provenienti dai vigneti nelle regioni di Episkopi, Akrotiri e Pyrgos dell'autoctono assyrtiko; lavorato esclusivamente in acciaio, un vino esuberante e di forte personalit. Ottimo adesso, sar eccellente anche tra qualche anno, quando
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