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sechs Wochen offene Maischegärung
Eine komplexe
komplexe Nase mit roten Früchten und Gewürzen
Gärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks
der das vereint
GRANAT Grand Cuvée 2015, Weingut Schwegler Italien sechs Wochen offene MaischegärungDer Granat 2015 ist ein Wein mit immenser Ruhe, Komplexitt und Tiefgang, der nur in besonderen Jahren produziert wird. Die Entscheidung darber liegt nie beim Weingut, sondern stets im Jahrgang. Falstaff gibt dem 2015er Granat bei der Verkostung in 2018 hervorragende 94 Punkte und schreibt: "Etwas Rumrosine, Menthol, Thymian, schwarze Olive, dezentes Holz. Am Gaumen mchtig, mit riesigen Mengen krnigen Tannins, fast amaroneartig in seiner Kraft und