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Solide aber milde Tannine geben dem Wein Rückgrat
temperaturkontrollierte Gärung im Tank
Die Fässer werden zerlegt
000 Flaschen/Jahr abgefüllt
Vinifikation / Ausbau: Von Hand gelesen und anschliessende Spontangärung im Edelstahltank
Château Tayac - Margaux AC Portugal Solide aber milde Tannine gebenRubinrote Farbe, ein Schimmer von Bernstein. Etwas hintergrndige Frucht aus Holunder und Cassis. Rstnoten und etwas Zedernholz. Entwickelt am Gaumen saftige Aromatik mit Schokolade und Kakao. Dabei mineralische Wrze und ein Krper mit runden Tanninen. Schner Abklang ein Jahrgang der Verfhrung. Land: Frankreich Region: Bordeaux Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif