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um die Tannine zu öffnen und das Bouquet zu belüften
In solch steilen Parzellen erfolgt die Lese üblicherweise selektiv von Hand
Hervorragend passt er zu edlen Gerichten wie Hummer mit Butter oder Champagnersauce
wodurch er seine elegante Struktur und das feine Aromenspiel entwickeln kann
Biodiversität und den authentischen Ausdruck des Pinot Meunier hat sich Laherte Frères weit über die Region hinaus einen hervorragenden Ruf erarbeitet
Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2023 Konrad Oberhofer um die Tannine zu öffnenDer Clos de Vougeot Grand Cru von Domaine Castagnier stammt aus einer der berhmtesten und historisch bedeutendsten Lagen Burgunds. Dieser Wein steht fr die klassische Eleganz und Tiefe des Pinot Noir aus der Cte de Nuits und verbindet groe Herkunft mit der przisen Handschrift eines erfahrenen Burgunder Erzeugers. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem tiefen Rubinrot mit feinen Reflexen. In der Nase sind bei einem Clos de
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