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Das Holz bleibt bewusst zurückhaltend und dient mehr als Texturgeber denn als Aromenspender – genau so
kein Eingriff in die Temperatur
Der Mölsheim Riesling Treasure Collection 2018 ist ein gereifter
sondern kantig und kompromisslos
Mineralischer
Odinstal Gewürztraminer 350 N.N. 2023 BIO chateau-de-pibarnon Das Holz bleibt bewusst zurückhaltendOdinstal, das hchste Gut der Mittelhaardt, keltert auch einen Gewrztraminer aus der khlen Hhenlage. Auf 350 Metern behlt die ppige Sorte eine feine Frische und Spannung, die man ihr sonst selten zutraut. Der Gewrztraminer 350 N. N. 2023 ist ein aromatischer, trocken ausgebauter Weiwein: Rosenblte, Litschi, Gewrznelke und eine khle, mineralische Frische, am Gaumen wrzig, saftig und dennoch straff statt schwer. Ein charaktervoller Speise und