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Hummer oder Geflügelgerichten mit einer leichten Zitronensauce
geprägt von kalk- und tonhaltigen Böden sowie der ausgleichenden Brise der Adria
Die Weine zeichnen sich durch geschmeidige Tannine und eine große Frische der Aromen aus
das von einer prägnanten Zitronennote durchzogen ist
Anschließend reift der Champagner mehrere Monate auf der Hefe
Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2023 Oldenburg Vineyards Hummer oder Geflügelgerichten mit einerCaccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2023 ist ein moderner Bolgheri Rosso, der die maritime Eleganz der toskanischen Kste mit der Kraft bordelaiser Rebsorten verbindet. Saftige Frucht, khle Meeresbrise und fein integrierte Wrze ergeben einen Rotwein, der schon jung begeistert und zugleich Struktur fr einige Jahre Reife mitbringt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist einladend und vielschichtig: