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harmonisch und weich mit einer feiner
Apvril le Philipponnat
die Gerbstoffe in seiner Jugend sind knackig und etwas belegend
destilliert in traditionellen Brennblasen
Sehr weich auf den Tanninen
Rossj Bass DOC '19 75cl Rarität:Nettoartikel harmonisch und weich mit einerWeitere Jahrgnge: 2021 Vinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten
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