Pouilly-Fumé Sylvaner wird hier sogar noch eine

wird hier sogar noch eine Schippe draufgelegt

In der Flasche gärt der Wein noch weiter und wandelt Zucker in Alkohol und Kohlensäure um

mit einer erfrischenden Mineralität

Eine Menge Know How und gekonntes „Machenlassen“ der Natur führt so zu dieser Granate an Sauvignon Blanc

Hier bleibt der typische Charakter der Rebsorte erhalten

Pouilly-Fumé Sylvaner wird hier sogar noch eineDer AOC Pouilly Fum von Jean Marie Reverdy und wie es auf dem Etikett so schn heit seinen Shnen stammt aus der Domaine la Villaudire an der Loire. Bevor wir uns hier jetzt aber im versnobten Wein Franzsisch verlieren, sollte man erst ein paar Worte ber den Wein erzhlen. Pouilly Fum ist eine feststehende Bezeichnung fr Sauvignon Blanc aus einer Region im Loire Tal. Pouilly bezieht sich dabei auf Pouilly sur Loire, einer Stadt nahe dem Anbaugebiet. Fum