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etwas Eiche und Leder
Die Gärung dauert bei 28 bis 30 Grad rund 13 Tage
Dieser Bio-Weisswein von La Tosa stammt aus der Emilia-Romagna und besteht zu 100% aus Malvasia di Candia Aromatica
Die Trauben werden von Hand geerntet und einer schonenden Pressung unterzogen
Er entsteht aus 44% Chardonnay und 56% Sauvignon Blanc von den eigenen Reben des Guts
Vlassides Winery: Shiraz Jahrgang:2023 etwas Eiche und LederAusbau Dieser Shiraz wird aus 100 % Trauben aus nicht bewsserten Weinbergen in Kilani, Vouni und Pachna vinifiziert. Die ursprnglich aus dem Rhnetal stammende Rebsorte findet in den zyprischen Bedingungen ideale Voraussetzungen und bringt hier besonders ausdrucksstarke Weine hervor. Nach der Grung reift der Wein 12 Monate in franzsischen Barriques, was ihm Struktur, Tiefe und feine Wrze verleiht. Mit 14,5 % Alkohol zeigt er Kraft und Balance zugleich
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