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Maischestandzeit: 4 Wochen
6 Monate Reifung in der 2500 l Amphore
30% Monastrell and 10% Arcos
offene Fässer und gebrauchtes Holz
Die Abfüllung erfolgte innerhalb von sechs Monaten aus derselben Charge
Celler Del Roure Les Prunes 2022 Bio Sonderangebote Maischestandzeit: 4 WochenCeller Del Roure, Les Prunes 2022 Moixent, D. O. Valencia, Spanien Blanc De Mando ungepresster Saft, Spontangrung im Stahltank, Fermentierung und Ausbau fr 6 Monate in 2,800 Liter unterirdischer Amphore, Parker 92+ Punkte 0,75 Liter 11% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Ros 2022 Les Prunes wurde aus der roten Mand Traube hergestellt, die kurz vor einer Hitzewelle Ende August frh gepflckt wurde, mit nur 11 % Alkohol und einem hheren Suregehalt als je zuvor und
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