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Die anschließende Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen und der Ausbau für rund 18 Monate im Edelstahltank – vollständig ohne Holz – bewahren die klare Frucht
Genau deshalb ist die Verbindung aus Grenache
kiesig-lehmige Böden und ein warmes
Weihrauch und geknacktem Pfeffer
In der Nase öffnet sich ein reiches Bild aus Schwarzkirsche
2024 Envinate Taganan Tinto Chateau de Camensac Die anschließende Spontangärung mit weinbergseigenenDer 2024 Envnate Tganan Tinto ist ein charakterstarker Rotwein von den Kanarischen Inseln, der die wilde, vulkanische Seite des Atlantiks eindrucksvoll ins Glas bringt. Envnate steht fr przise, terroirgeprgte Weine mit viel Spannung, Frische und Herkunftscharakter dieser Wein zhlt zu den spannendsten Interpretationen der Region. Die Weinberge rund um Taganana auf Teneriffa gehren zu den traditionsreichsten und zugleich spektakulrsten Anbaugebieten