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Die endgültige Cuvée wird mit großer Präzision assembliert
der Holzanteil bleibt bewusst moderat
Der Anteil an Reserveweinen und die lange Reifezeit auf der Hefe verleihen diesem Champagne seine Vielschichtigkeit und anhaltende Frische
präzise Herangehensweise prägt den Stil des Hauses bis heute
Die Handlese ermöglicht eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben
Brovia, Barolo Ca' Mia 2006 Domaine Nathalie et Gilles Fevre Die endgültige Cuvée wird mitBrovia Barolo Ca Mia 2006 ist ein klassischer Serralunga Barolo mit beeindruckender Tiefe, mineralischer Prgung und groem Reifepotenzial. Die Trauben stammen ausschlielich aus der berhmten Einzellage Brea (Ca Mia), die seit Generationen fr besonders strukturierte, intensive Barolo bekannt ist. 2006 gilt im Piemont als kraftvolle, langlebige Spitzenjahrgang, und genau das spiegelt dieser Wein eindrucksvoll wider. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der