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nie üppig sondern fein ziseliert und präzise
Am Gaumen ist er vollmundig und komplex
das Noten von grünen Äpfeln
92 AW-Punkte
Dieser Amarone wird in Edelstahltanks vergoren und reift dann für 42 Monate in 3000-Liter-Eichenfässern
Nehrer Leithaberg DAC Chardonnay 2019 Palo Cortado nie üppig sondern fein ziseliertDie Hnge des Leithabergs sind von Kalk und Schiefer geprgt. Hier wachsen ausschlielich Rebsorten, die sich unter behutsamer Pflege den besonderen Bedingungen anpassen. Wie unser Chardonnay, dir in jedem Schluck von der typischen Mineralik des Leithabergs erzhlt. 100% Handlese, nachhaltig zertifizeirt. Die Grung passiert spontan, zu einem Drittel im 500L Holzfass und zu zwei Drittel im Edelstahl Tank. Lagerung auf der Vollhefe fr 9 Monate, danach