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begleitet von Salbeinoten
Ausbau in neuen und gebrauchten französischen Barriques
Die Nase dieses Weissweins aus Galicien zieht in den Bann mit Noten von Linde
Edelholzanklänge
geschmeidig
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG '20 - 75cl Grappa begleitet von SalbeinotenVinifikation Ausbau 36 Monate im Holzfass (40% in slawonischen Eichenfssern zu 25 hl, 60% in kleinen franzsischen Eichenfssern). Veredlung in der Flasche mindestens 8 Monate. Degustationsnotiz Delikates Bouquet von reifen, dunklen Beeren und Amarenakirschen mit fein unterlegten Gewrznoten. Am Gaumen berzeugt er mit seiner kraftvollen, dichten Struktur, mit grosser aromatischer Komplexitt und feinen, reifen Tanninen.