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2 cm (L×B×H) (offen)
Sonntagszopf
Jedes Stück ein Unikat
Anschaulich beschreibt die Autorin auch häufige Fehler beim Brotbacken sowie deren Ursachen
Marke: Schweizermeter®
Ausrollstab aus Holz (44 cm) Holz 2 cm (L×B×H) (offen)Perfekt fr breite Guetzli Teige und Co. Aus Schweizer Holz In der Schweiz gefertigt Jedes Stck ein Unikat Du mchtest deinen Teig (z. B. fr Pltzchen, Bltterteig usw.) zwischen zwei Teigstben auf eine bestimmte Dicke ausrollen? Du verkalkulierst dich beim Ausrollen aber regelmssig und schwups ist der Teig breiter als dein Nudelholz, wodurch sich dieses nicht mehr beidseitig auf den Teigstben absttzen lsst? Oder du hast Mhe kleinere Teiglinge (z. B. fr